Испанците казват: ”От супата и любовта първото е по-скъпо!” Разбира се, те са попрекалили, но супата действително е любимо блюдо в цял свят – едно от най-вкусните и полезни постижения в кулинарията.
За една добра домакиня приготвянето на супичка е удоволствие, но и предизвикателство. Тя е олицетворение на домашния уют, действа успокояващо и въодушевява, но при приготвянето й освен продукти, трябва да се влага и доза хазарт, тоест да се експериментира. Само тогава ще ви поискат допълнителна порция…
Знаете ли, че има 150 типа супи и чорби и повече от 1000 вида, вариантите пък едва ли могат да се изброят.
Сигурно сте чували за супата „Седем китки”, опитвали ли сте обаче троянската чорба с изсушени гъби и джанки? Знаете ли да готвите минестра – зеленчуковата испанска супа в гърне? Опитвали ли сте великденската гръцка магерица? Бирена супа по немски след махмурлук? А какво ще кажете за едно ледено гаспачо в жегите?
Тази книга има важната задача да ви направи маестро в приготвянето на супички.
| Издател: | Колхида |
| Език: | Български |
| Година: | 2011 |
| ISBN: | 9789546721471 |
| Страници: | 68 |
| Корици: | меки |
| Тегло: | 93 грама |
| Размери: | 20×14 |
| Наличност: | Да |
| Раздел: | Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги |
Цена: 3.99