Революцията в здравословното хранене

Гликемичният индекс (ГИ) е революционно откритие в науката за храненето. Той е всеобщо признат и доказан критерий за качеството на въглехидратите и за това как те влияят върху нивото на кръвната захар. ГИ е резултат от 30 години проучвания върху реални хора и реални храни.
Храненето с нисък ГИ е лесно, тъй като не изисква да спазвате сложни схеми, да броите калории или да се ограничавате. Принципът на ГИ е много прост:
Храните с висок ГИ съдържат въглехидрати, които предизвикват рязко и голямо покачване на нивото на кръвната захар. Те трябва да се консумират по-рядко и умерено. Храни с нисък ГИ съдържат въглехидрати, които оказват по-слабо влияние върху нивото на кръвната захар. Те са полезни за здравето и трябва да се консумират често.
Лекарите препоръчват режима на хранене с нисък ГИ при всички заболявания и състояния, свързани с нарушен баланс в нивата на кръвната захар, и особено при:
диабет и преддиабет повишено или наднормено тегло натрупване на мазнини в коремната област диабет по време на бременност по-висока или по-ниска от нормалната кръвна захар сърдечносъдови проблеми високи нива на триглицериди метаболитен синдром поликистоза на яйчниците и нарушен хормонален баланс затлъстяване на черния дроб проблеми с венците и зрението
Храненето с нисък ГИ е подходящо и за всички онези хора, които искат да избегнат изброените заболявания и да водят дълъг и здравословен живот!
Книгата „Революцията в здравословното хранене” е част от най-авторитетната световна поредица по темата за гликемичния индекс, издадена в Австралия, Европа, Америка и Азия. В нея ще откриете абсолютно всичко, което ви е нужно, за да превърнете храненето с нисък ГИ в неразделна част от живота си. Съветите в нея са основани на важния принцип, че ключът към правилния избор на храните не е в калориите им, а в правилното им съчетаване и общия хормонален ефект от тях.

Издател: AMG Publishing
Език: Български
Година: 2011
ISBN: 9789549696332
Страници: 368
Корици: меки
Тегло: 491 грама
Размери: 23×16.3
Наличност: Да
Раздел: Здраве. Пол. Възраст, Медицина за всеки, Книги

Цена: 18.00