Внесен от Централна Америка, днес пиперът е един от най-отглежданите зеленчуци в Европа, за което дял имат несъмнено и българските майстори градинари. Интересът към него се дължи на високите му хранителни, вкусови и диетични качества. В книгата на достъпен език са описани основните агротехнически мероприятия, свързани с отглеждането на пипера, както на открито, така и в полиетиленови и стъклени оранжерии. Включена е информация за по-важните болести и вредители по пипера заедно с практични съвети за борба с неприятелите. Поместени са много рецепти за консервиране на пипер, камби, люти и чорбаджийски чушки. !--more-->!--more-->
Издател: | Булхерба |
Език: | Български |
Година: | 2011 |
ISBN: | 9789549883619 |
Страници: | 104 |
Корици: | меки |
Тегло: | 95 грама |
Размери: | 18.5×13 |
Наличност: | Да |
Раздел: | Растениевъдство, Лично стопанство, Книги |
Цена: 5.00