Добрите срещу лошите мазнини

0
(0)

Дълги години известни и по-малко известни диетолози ни убеждаваха, че употребата на мазнини е опасна за здравето. Кравето масло и сланината бяха „вредни“, а растителните масла – уж полезни. Диетолозите ни съветваха да се откажем от мазнините. В последните години тгези твърдения бяха отречени. Като алтернатива на наситените мазнини лекари и учени препоръчваха да се храним с маргарин и растителни масла. Оказва се обаче, че няма по-голяма отрова за организма от изкуствените хидрогенизирани мазнини, които маргаринът и неговите производни съдържат. Те са причината за болестите на сърдечно-съдовата система, черния дроб, стомаха и др. Тази истина е доказана в много изследвания и по тази причина през 2009 г. Световната здравна организация забрани влагането на трансмазнини в хранителните продукти.

Издател: Распер
Език: Български
Година: 2014
ISBN: 9789543450633
Страници: 80
Корици: меки
Тегло: 130 грама
Размери: 14.5×21.5
Наличност: Да
Раздел: Здраве. Пол. Възраст, Медицина за всеки, Книги

Цена: 10.00

Колко полезна беше тази книга?

Кликнете върху звезда, за да го оцените!

Среден рейтинг 0 / 5. Брой гласове: 0

Няма гласове досега! Бъдете първият, който ще оцени тази книга.