Настоящата книга съдържа най-типичните арабски рецепти, които представляват истинско изкушение за ценителите на апетитните ястия. Сред салатите особено внимание заслужават Алжирската салата, Фатуш, Табули и Ливанската салата от нахут. Предястията и сосовете предлагат Хум-мус, Баба гануш, Египетски сусамов сос и още много разнообразни традиционни деликатеси от арабската кухня. При супите преобладават бобовите храни, а при ястията с месо – агнешкото и пилешкото. Десертите представляват истинско изкушение с екзотичните плодове, а от раздела с напитките ще научите как да си приготвите кафе с джинджифил, чай с канела, чай с анасон и вкусна портокалова напитка. !--more-->!--more-->
Издател: | Скорпио |
Език: | Български |
Година: | 2011 |
ISBN: | 954792379X |
Страници: | 64 |
Корици: | меки |
Тегло: | 70 грама |
Размери: | 21.5×14.5 |
Наличност: | Да |
Раздел: | Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги |
Цена: 3.50